春节后大连海鲜价格恢复平日价格

    随着春节长假的结束，市场上的海鲜也结束节日行情，鱼虾、螃蟹普遍恢复到平日的价格。虽然海鲜落价了，但是销量却没上来，记者昨日走访了多家市场发现，不少海鲜摊的生意很冷清，鲍鱼、螃蟹、龙虾等高档海鲜销量不及春节时的二成，而普通海鲜则是冻品占主角，鲜品数量很少。　　
　有些摊上的鱼只是摆样
　“过年时龙虾330元一斤，一天能卖二三十只，限量拿还总断货；现在280元一斤，一天只能卖二三只，市场就这样，热过劲了就能冷一段时间。”玉华市场精品海鲜摊主郝先生说，现在海鲜销量不及春节时的二成，是平时的一半。“这条街上过年时人挤人，家家生意都不错，而现在顾客一眼就数得过来。” “春节时顾客来选的主要是年货，牙片鱼、大黄花、刀鱼、鲅鱼是主打，保温箱一天能装300多个，有时冰块都不够用，得临时打电话叫人送。过完年了，这些鱼有些卖不动了。”郝先生称，他现在主要还是卖螃蟹，虽说每斤比昨天贵了20元，半斤重的一斤130元，销量还可以；摊上摆着的大黄花、刀鱼、舌头鱼，一天卖不出去多少，全是为了摆样，要不摊上太空了。
　“大冷天站了一上午，才卖了300多元，节后生意不好做啊！”解放广场附近农贸市场的摊主李女士说。她摊上的冻鲅鱼12元一斤、冻小黄花鱼10元一斤，冻大头宝12元一斤。“鲜鱼货少价高，生意要恢复到正常，起码要等到正月十五以后。”
　海杂鱼正月十五后能上市
　“这两天馋家焖海杂鱼的味了，在市场上转悠了一圈，哪有海杂鱼的影子啊。”家住太原街的粱大爷说。
　“想吃海杂鱼，还得等一周，因为大连当地的渔民有正月十五前不出海的习俗，预计正月十五之后，大批量的鲜货才能陆续入市。”金三角市场海鲜摊主王先生说。“今天早上批来些鲜鱼，货拿得不多，卖得还可以。”王先生说。在他的摊上，鲅鱼15元一斤，鲳鱼23元一斤，老板鱼15元一斤。“现在每种鱼至少比节前便宜了二三块钱。”
　在郝先生的摊上，黑鱼一斤25元，胖头鱼、梭鱼、大头宝都是20元一斤。“春节时摊上不摆这些鱼，我估摸着年过完了，人们会换口味才进些。”郝先生说，现在的鲜鱼大多不是本地产的，像大黄花是福建来的，梭鱼是北部湾来的；只有胖头鱼是本地虾圈里产的，真正是大连海里的海鲜数量很少，预计过了正月十五，市场上的海鲜品种和数量都多起来，到时价格肯定会有变化。

 ——春节后大连海鲜价格恢复平日价格