金州旅游美食文化介绍——金州“三道饭席”金州菜的第三代传人关运喜老师继承了“三道饭席”技艺，并传授给新一代传人，金州菜系得以发扬和传承，至今已传承至第七代，使金州菜成为辽南区域性菜点体系延续至今。...

大连海鲜美食之蟹黄扒鱼翅（金州名蔡古八珍之一）...

大连金州传统海鲜美食之尉迟敬德访白袍...

大连金州传统美食之抓炒鱼段对金州老菜的那种留恋依旧如故，抓炒鱼段这道大连美食菜就是让老金州人有着怀旧情结的一到海鲜名菜。...

大连海鲜美食——绣球鱼翅...

大连传统海鲜美食_家常炖同乐鱼（黄咕鱼）家常炖同乐鱼特点：色泽盈红，有酱香味，清鲜可媲美螃蟹。...

大连海鲜美食——清蒸火鳞鱼（鲙鱼）鲙鱼在过去捕捞上来后，往往是把鱼鳞留下后，鱼身子扔掉，可见其珍贵程度。但此鱼肉质细嫩，味道鲜美，清蒸最为适宜...

大连金州老菜——小白菜汆小黄花鱼丸子...

大连金州海鲜名菜——烧酿海参海参，作为海珍品的佼佼者，以其卓越的营养品质笑傲于众多海鲜品之中，其身价更是传奇般的坚挺而让平常人家不能轻易动箸。...

海兔子鱼在现在的市场上很难得一见,但它并未因此而物以稀为贵....

焖子几乎已经成为了大连人的一个情结的一道特色小吃。...

旅顺特色美食小吃-"大糖火烧" 个大圆滑，形状如鼓，颜色金黄。把它静静摆放在那里的时候，感觉不到有何不同之处，但拿起它的瞬间，那种轻飘飘的失重感，让你觉得它的确很神奇。...

大连海鲜已经成为大连旅游的标志，如果您来大连没吃到大连海鲜，那您算是白来了。过去，有位走南闯北见过世面的老司机退休在家，儿女怕他闷想带他出去走走散散心，老司机摆摆手。...

大连菜品油爆海螺...

大连美食干蒸加吉鱼...

大连独特美食——海鲜焖子...

大连美味的红烤全虾...

另类品尝——生吃夏贝...

说到大连冬季美味，就不得不提起我们大连的美味海鲜——鱼，大连人爱鱼由来已久，历经岁月，大连从小渔村发展到国际知名的旅游城市，大连人对鱼的热爱一如既往。...

好吃的芙蓉鱼片...